pâté (manche)

Journée autour du pain cuit à l'ancienne

Manifestation culturelle

Saint-Denis-le-Vêtu 50210

Le 29/09/2024

Grâce à des passionnés, la journée autour du pain cuit à l'ancienne permet de découvrir la fabrication et la cuisson au feu de bois de pains et gâches façonnés à la main. Sur le site, le visiteur pourra assister au pétrissage et à l'enfournement de la pâte dans le four de l'ancienne petite boulangerie communale et poser des questions. Des pains, gâches et parts de teurgoule seront en vente sur place. Possibilité de se restaurer. Entrée libre

Journée autour du pain cuit à l'ancienne

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-DENIS-LE-VETU 50210

Le 29/09/2024

Grâce à des passionnés, la journée autour du pain cuit à l'ancienne permet de découvrir la fabrication et la cuisson au feu de bois de pains et gâches façonnés à la main. Sur le site, le visiteur pourra assister au pétrissage et à l'enfournement de la pâte dans le four de l'ancienne petite boulangerie communale et poser des questions. Des pains, gâches et parts de teurgoule seront en vente sur place. Possibilité de se restaurer. Entrée libre

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier, Repas - Dégustation

Sainte-Mère-Église 50480

Le 24/10/2024

Préparation de ce dessert normand : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 2,50€/pers en plus de l'entrée au musée.

Atelier Bourbelots en famille

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 23/10/2024

Après avoir récolté des pommes dans le verger du moulin, le fournil attenant est l’endroit rêvé pour préparer de succulents bourbelots : une pomme évidée cuite à l’étouffée dans une pâte feuilletée avec du beurre et du sucre, ou de la gelée de groseille… le tout sous la houlette d’une boulangère bienveillante. A partir de 6 ans - Durée 2h. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

Atelier Bourbelots en famille

Vie locale, Repas - Dégustation, Atelier

Vicq-sur-Mer 50330

Le 23/10/2024

Après avoir récolté des pommes dans le verger du moulin, le fournil attenant est l’endroit rêvé pour préparer de succulents bourbelots : une pomme évidée cuite à l’étouffée dans une pâte feuilletée avec du beurre et du sucre, ou de la gelée de groseille… le tout sous la houlette d’une boulangère bienveillante. A partir de 6 ans - Durée 2h. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

Atelier Bourbelots en famille

Vie locale, Repas - Dégustation, Atelier

Vicq-sur-Mer 50330

Le 25/10/2024

Après avoir récolté des pommes dans le verger du moulin, le fournil attenant est l’endroit rêvé pour préparer de succulents bourbelots : une pomme évidée cuite à l’étouffée dans une pâte feuilletée avec du beurre et du sucre, ou de la gelée de groseille… le tout sous la houlette d’une boulangère bienveillante. A partir de 6 ans - Durée 2h. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier, Repas - Dégustation

Sainte-Mère-Église 50480

Le 31/10/2024

Préparation de ce dessert normand : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 2,50€/pers en plus de l'entrée au musée.

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

JULLOUVILLE 50610

Le 12/06/2021

Amateur de bière, apprenez ou approfondissez les bases du brassage artisanal avec Adèle et Martial à Jullouville. Microbrasserie artisanale créée sur les falaises de Champeaux en 2014, l’Ecume des Falaises déménage en 2017 dans un ancien garage automobile à Jullouville les Pins. Vous y avez rendez-vous à 11h avec Martial et Adèle, les deux brasseurs autodidactes associés, qui vous accueillent et vous présentent le choix de la recette. Les présentations étant faites, vous vous lancez directement dans la production après une description des ingrédients de fabrication de la bière si besoin pour les tout novices. Vous attaquez la pesée des grains de malt, l’eau à chauffer, le concassage pour obtenir la mouture à mélanger pour ensuite obtenir la pâte d’empâtage. Cette dernière étant ensuite en pause, vous en profitez pour prendre un café et vous commencez la filtration du moût, qui demande de la manipulation, puis le brassage en tant que tel. Il s’effectue dans une grande cuve et le savoir-faire d’Adèle et Martial vous est transmis pour ajouter les ingrédients, accéder à la bonne température etc. Cette étape importante étant réalisée, vous profitez du refroidissement du moût[...]

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

JULLOUVILLE 50610

Le 19/06/2021

Amateur de bière, apprenez ou approfondissez les bases du brassage artisanal avec Adèle et Martial à Jullouville. Microbrasserie artisanale créée sur les falaises de Champeaux en 2014, l’Ecume des Falaises déménage en 2017 dans un ancien garage automobile à Jullouville les Pins. Vous y avez rendez-vous à 11h avec Martial et Adèle, les deux brasseurs autodidactes associés, qui vous accueillent et vous présentent le choix de la recette. Les présentations étant faites, vous vous lancez directement dans la production après une description des ingrédients de fabrication de la bière si besoin pour les tout novices. Vous attaquez la pesée des grains de malt, l’eau à chauffer, le concassage pour obtenir la mouture à mélanger pour ensuite obtenir la pâte d’empâtage. Cette dernière étant ensuite en pause, vous en profitez pour prendre un café et vous commencez la filtration du moût, qui demande de la manipulation, puis le brassage en tant que tel. Il s’effectue dans une grande cuve et le savoir-faire d’Adèle et Martial vous est transmis pour ajouter les ingrédients, accéder à la bonne température etc. Cette étape importante étant réalisée, vous profitez du refroidissement du moût[...]

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Repas - Dégustation, Artisanat

Balades, Atelier

Fierville-les-Mines 50580

Le 27/10/2021

Venez fabriquer en famille votre pâte à modeler maison avec de la farine du Moulin. Puis une balade autour du Moulin vous permettra de récolter des éléments naturels pour décorer vos œuvres en pâte à modeler. Durée 1h30 environ. A partir de 4 ans. Sur réservation.

Atelier créatif "Pâte à sel"

Atelier

Périers 50190

Le 05/03/2022

Atelier créatif : portrait de famille en pâte à sel. Dès 3 ans. Sur inscription : 02 33 76 73 38 / lafourmiliere@cocm.fr.

Atelier Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

FIERVILLE-LES-MINES 50580

Le 17/02/2022

En famille ou entre amis, venez fabriquer votre pain avec le meunier. Après avoir pétri la pâte et surveillé la chauffe du four, vous formerez votre pain puis visiterez le moulin en fonctionnement. Enfin, la cuisson au four à bois achèvera cet atelier convivial et vous pourrez repartir avec votre pain tout chaud. Durée 3h30 Sur réservation

Atelier Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

FIERVILLE-LES-MINES 50580

Le 03/03/2022

En famille ou entre amis, venez fabriquer votre pain avec le meunier. Après avoir pétri la pâte et surveillé la chauffe du four, vous formerez votre pain puis visiterez le moulin en fonctionnement. Enfin, la cuisson au four à bois achèvera cet atelier convivial et vous pourrez repartir avec votre pain tout chaud. Durée 3h30. Sur réservation.

Atelier Pain

Fierville-les-Mines 50580

Le 03/03/2022

En famille ou entre amis, venez fabriquer votre pain avec le meunier. Après avoir pétri la pâte et surveillé la chauffe du four, vous formerez votre pain puis visiterez le moulin en fonctionnement. Enfin, la cuisson au four à bois achèvera cet atelier convivial et vous pourrez repartir avec votre pain tout chaud. Durée 3h30. Sur réservation.

Atelier Pain

Atelier

Fierville-les-Mines 50580

Le 17/02/2022

En famille ou entre amis, venez fabriquer votre pain avec le meunier. Après avoir pétri la pâte et surveillé la chauffe du four, vous formerez votre pain puis visiterez le moulin en fonctionnement. Enfin, la cuisson au four à bois achèvera cet atelier convivial et vous pourrez repartir avec votre pain tout chaud. Durée 3h30 Sur réservation

pâté (manche)

Journée autour du pain cuit à l'ancienne

Journée autour du pain cuit à l'ancienne

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Atelier Bourbelots en famille

Atelier Bourbelots en famille

Atelier Bourbelots en famille

Atelier bourdelots pomme au feu de bois

Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Brassez votre bière à l'écume des falaises

Atelier Pain

Atelier Pain adultes

Atelier Pain adultes

Atelier Pain adultes

Atelier Pain adultes

Atelier Pain

Atelier pain

Atelier pâte à modeler

Atelier pain

Atelier pâte à modeler

Atelier créatif "Pâte à sel"

Atelier Pain

Atelier Pain

Atelier Pain

Atelier Pain

Ressources supplémentaires